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저자 소개

김주현

국적
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출생
학력
이화여자대학교 Ph.D. 영양학전공
이력
동서울대학교 호텔외식조리과 교수

이화여자대학교 Ph.D. 영양학전공

동서울대학교 호텔외식조리과 교수

대표저서