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송태희 배화여자대학교 식품영양과 교수
주난영 배화여자대학교 전통조리과 교수
박혜진 창신대학교 식품영양학과 교수
김일낭 울산과학대학교 식품영양학과 교수
한규상 호남대학교 식품영양학과 교수
서영호 원광보건대학교 식품영양과 교수
이상준 연성대학교 호텔조리전공 교수
한명륜 혜전대학교 제과제빵과 교수
장세은 을지대학교 식품영양학과 교수
노재필 신구대학교 식품영양학과 교수
