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본 도서는 2024-12-31까지 이용 가능한 도서입니다.
가정식과 외식의 이해를 시작으로 총15장으로 구성된 제5판 [외식산업의이해]는 기존 내용에 폭과 깊이를 많이 더했습니다.
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나정기
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