작품 소개
건강한 재료로 만드는 42가지 식빵과 브레드 레시피
홈베이킹 파워블로거 영재맘의 꼼꼼하고 자세한 설명과 특급 베이킹 노하우
특별하고 맛있는 빵을 직접 만드는 즐거움을 느껴 보세요.
집에서도 베이커리에서 파는 것처럼 다양하고 맛있는 빵을 만들어 보고 싶으신가요?
『식빵&브레드』에는 홈베이킹을 위한 기초 지식과 준비 방법부터 42가지의 다양한 식빵과 브레드를 만드는 자세한 레시피와 노하우가 알차게 담겨 있어, 책의 내용을 그대로 따라 하기만 하면 완성도 높은 빵을 만들어 낼 수 있습니다. 평범하다고만 생각했던 식빵, 집에서는 만들기 어려울 것 같았던 색다른 빵도 홈베이킹 베테랑인 영재맘의 레시피를 참고하면 실패 없이 맛있게 만들 수 있답니다.
크림치즈, 블루베리, 초콜릿 등 비교적 익숙하고 달콤한 맛의 재료부터 오징어 먹물, 브로콜리, 닭가슴살, 쑥, 부추 등 건강하고 색다른 맛의 재료들까지 활용한 다양한 레시피가 가득 담겨 있으니 취향에 따라 원하는 빵을 골라 완성해 보세요.
이 책을 통해 건강한 재료로 맛있게 완성하는 홈베이킹의 매력을 느껴 보시길 바랍니다.
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