왕실의 식이요법 (식료찬요)

『왕실의 식이요법』은 조선시대 어의인 전순의가 만든 최초의 식이요법서인 식료찬요》를 번역한 책이다.
음식으로 질병을 치료하는 방법을 담고 있는《식료찬요》는 평소 음식을 이용한 치료를 강조했던 세조의 관심으로 편찬될 수 있었다.
최근의 ‘웰빙’바람과도 통하는 부분이 있어 오늘날의 일상생활에도 충분히 적용할 수 있다. 식재료와 조리법을 그대로 재현해 따라 하기에 어려움이 없다.