식품학 및 조리원리

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김숙희

저

(주)지구문화

출판

42.91

MB

ISBN 9788970069371
출간일 2021-11-08
303

소장	24,000원

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기타기타계열대학교재전문계열

정약용의 눈으로 본 지방사회

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송양섭

평화를 향한 통일의 여정

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이웃교육과 장애 이웃 발굴하기, 이웃으로 발굴되기

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정은

도쿄대재판

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권영법

호, 주인옹의 이름

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심경호

디지털 트랜스포메이션과 법

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이성엽

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221098

simple

(주)지구문화

식품학 및 조리원리

24000

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대학교재

전문계열

작품 소개

작품 소개

이 책은 식품학 및 조리원리에 대해 다룬 도서입니다. 식품학 및 조리원리의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

목차

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김숙희
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