식품학 및 조리원리

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김숙희

저

(주)지구문화

출판

42.91

MB

ISBN 9788970069371
출간일 2021-11-08
303

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simple

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식품학 및 조리원리

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작품 소개

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이 책은 식품학 및 조리원리에 대해 다룬 도서입니다. 식품학 및 조리원리의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

목차

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김숙희
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