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저자 소개

윤지영

국적
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출생
학력
숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과 이학사 ∙숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학과 석사 ∙미국 Oregon State University, Department of Nutrition & Food Management
박사
이력
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숙명여자대학교 문화관광외식학부 르꼬르동블루 외식경영전공 교수

대표저서